zelňačka s klobásou

AKCE DNE - M1: souvlaki – špíz z vykostěných kuřecích stehen marinovaných v jogurtu s oreganem, římským kmínem paprikou, česnekem, koriandrem a citronovou šťávou, pita chleba, tzatziki

M2: smažený řízek z vepřové kotlety, bramborová kaše, okurka

M2: cmunda po kaplicku – uzená krkovička v domácím bramboráku na kysaném zelí restovaném se ekem, smažená cibulka

M4: krémové rizoto s červenou řepou a modrým sýrem, rukola

Mix trhaných salátů s rukolou, roastbeefem, bramborami, ředkvičkami a nakládanou červenou cibulkou, medovohořčičná zálivka

kulajda

AKCE DNE - M1: vykostěné kuřecí stehno pečené ala bažant na divokém koření, cibuli a slanině, bramborové knedlíky, karamelizované zelí

M2: vepřová panenka sous vide podávaná se švestkovou omáčkou s povidly, máslovou karotkou s petrželkou a šťouchanými bramborami s jarní cibulkou

M3: indonéské nudle Mee Goreng s restovanými kuřecími nudličkami, chilli, jarní cibulkou, česnekem, sojovou omáčkou, sezamovým olejem

M4: marocká pečená zelenina s orientálním kořením a pomerančovou šťávou, batátové pyré, jogurt, čerstvý koriandr

Mix trhaných salátů s rukolou, roastbeefem, bramborami, ředkvičkami a nakládanou červenou cibulkou, medovohořčičná zálivka

pikantní mrkvová

AKCE DNE - M1: gnocchi s kuřecím masem a listovým špenátem se smetanou, parmazán

M2: rozlítaný španělský ptáček se slaninou, vejcem, cibulí a okurkou, rýže

M3: řízečky z vepřové panenky s tradičním bramborovým salátem

M4: indický dhál z červené čočky a cizrny s rajčaty a kokosovým mlékem, jasmínová rýže

Mix trhaných salátů s rukolou, roastbeefem, bramborami, ředkvičkami a nakládanou červenou cibulkou, medovohořčičná zálivka

tomatová s pestem

AKCE DNE - M1: Pečená sekaná s restovanou cibulkou, česnekem, majoránkou a petrželkou, obalená v anglické slanině a pečená na černím pivu, šťouchané brambory, nakládaná okurka

M2: twister ala pizza pepperoni se smaženými kuřecími stripsy, strouhanou mozzarellou, paprikovým salámem, rukolou, salátem a rajčaty, hranolky, bazalková majonéza

M3: vepřová líčka na červeném víně a kořenové zelenině, bramborová kaše, petrželový olej

M4: tagliatelle Alfredo se smetanovo parmazánovou omáčkou, česnekem a s žampiony, rukola

Mix trhaných salátů s rukolou, roastbeefem, bramborami, ředkvičkami a nakládanou červenou cibulkou, medovohořčičná zálivka

česnečka se šunkou a chlebovými krutony

AKCE DNE - M1: masové koule s domácí rajskou omáčkou se strouhaným perníkem, máslové těstoviny s hladkolistou petrželkou

M2: trhané vepřové maso v koprové omáčce s žemlovými knedlíky

M3: kuřecí závitek plněný slaninou na krémovém smetanovém rizotu s modrým sýrem a listovým špenátem

M4: smažený eidam, petrželové brambory, domácí tatarská omáčka