STÁLÉ MENU

PŘEDKRMY

Tatarák namíchaný dle naší originální receptury 100g s kapary a cornichon okurkami, topinky, česnek, petrželový salát	249,-
Tenké plátky marinované červené řepy s ovčím sýrem feta 100g ořechy, medem a rukolou, focaccia	179,-
Opečený chléb s roastbeefem 100g a hořčičnou remuládou, Cornichon okurčičkami, červená cibulka marinovaná v balsamicu, výhonky	179,-
Opečený chléb s kachními konfitovanými výpečky 100g marinovanou cibulí a cornichon okurkami	169,-
OPečený chléb S avokádovou salsou a grilovaným sýrem Halloumi 100g	179,-
Výběr uzenin a sýrů 200g s cornichon okurkami, marinovanou cibulkou, olivami, grissini tyčinky	249,-

POLÉVKY

Kulajda se ztraceným vejcem	99,-
Dýňový krém se šalvějí	89,-

HLAVNÍ CHODY

Tradiční svíčková omáčka 180g s pečenou špikovanou hovězí kulatou plecí, karlovarský knedlík a brusinky	269,-
Kachní stehno konfitované v tymiánovém sádle dušené červené zelí, domácí žemlové knedlíky	299,-
Řízečky z vepřové panenky 200g tradiční domácí bramborový salát	279,-
Vepřová panenka 200g s houbovým ragú s lanýžovým olejem, domácí bramborové krokety obalované v panko strouhance	299,-
Roastbeef 150g s koprovou omáčkou, opečené brambůrky Grenaille, čerstvý kopr, koprový olej	299,-
Grilovaná kuřecí roláda 200g plněná parmskou šunkou a sušenými rajčaty, čerstvé těstoviny s bazalkovým pestem, parmazán	289,-

STREET FOOD

American Smash Burger 200g hovězí maso, salátek, rajče, nakládaná cibule, slanina, cheddar, cibulové kroužky, bbq majonéza	299,-
Pulled pork Loaded fries 180g trhané vepřové maso (180g) se smaženými hranolky s BBQ omáčkou, crunchem ze slaniny, jalapenos, koriandrem, čedarovou omáčkou a jarní cibulkou	269,-
Smažené kuřecí stripsy 200g předem marinované v podmáslí, obalované v kukuřičných lupíncích a panko strouhance, smažené hranolky, BBQ majonéza	269,-
Quritto 120g zapečená tortilla se sekanými kuřecími stripsy (120g) v cornflakes, předem marinovanými v podmáslí, kukuřicí, sýrem a bbq omáčkou	269,-

BEZMASÁ JÍDLA

Koprová omáčka se zastřeným vejcem, opečené brambůrky Grenaille, čerstvý kopr, koprový olej	299,-
Burger s grilovaným sýrem halloumi 100g avokádovou salsou, salátem, rukolou, pestem ze sušených rajčat, majonéza, smažené hranolky	239,-
Čerstvé těstoviny s domácím bazalkovým pestem mozzarellou a sušenými rajčaty, parmazán, rukola	239,-

DEZERTY

Cheesecake	89,-
Jablečný závin s vanilkovou omáčkou a šlehačkou	119,-

Poloviční porce vám rádi připravíme za 75% ceny
Seznam alergenů k nahlédnutí u obsluhy.

Sdílet

Ohodnoťte nás

Navštivte nás